¿Todavía no has encontrado tu restaurante vegano favorito?
Madrid es un paraíso para los amantes de la gastronomía, y si eres vegano o simplemente quieres probar opciones más sostenibles y deliciosas, estás de suerte. Madrid cuenta con una oferta increíble de restaurantes 100% veganos que no solo destacan por sus sabores, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y el bienestar animal.
Desde comida rápida hasta templos de la alta cocina, aquí te dejamos una selección de los 10 mejores restaurantes veganos de Madrid que tienes que ir al menos una vez en la vida.
1. B13
El templo de la comida casera vegana
Si buscas un lugar informal pero con comida deliciosa, B13 es una parada obligatoria. Este pequeño pero acogedor local es famoso por sus platos inspirados en la gastronomía tradicional española, pero en versión 100% vegana. Prueba su tortilla de patatas sin huevo, su pollo al ajillo o su versión vegana del bocadillo de calamares.
- Ambiente: Sencillo y acogedor, ideal para una comida rápida pero satisfactoria.
- Plato recomendado: El bocadillo de calamares
- Dirección: Calle de la Ballesta, 13
2. VEGA
Sabor y sostenibilidad en cada plato
En Vega no solo te vas a encontrar con una carta completamente vegana, sino que también ponen mucho énfasis en utilizar productos ecológicos y de proximidad. El menú cambia según la temporada, pero siempre mantienen opciones creativas y llenas de sabor.
- Ambiente: Relajado y moderno, con una estética rústica.
- Plato recomendado: El risotto de calabaza
- Direcciones
- Calle de la Luna, 9
- Calle del Álamo, 3
3. Thunder Vegan
La revolución de la comida rápida vegana
¿Quién dijo que la comida rápida no puede ser vegana y sabrosa? En Thunder Vegan encontrarás hamburguesas, perritos calientes y alitas veganas con un toque atrevido. Perfecto para los amantes del fast food sin remordimientos.
- Ambiente: Urbano y alternativo, con una estética de street food.
- Plato recomendado: La hamburguesa Thunder BBQ con salsa casera con patatas trufadas.
- Direcciones:
- Calle Don Felipe, 4 (Malasaña)
- Calle de Toledo, 51 (La Latina)
4. SHI SANG
Restaurante vegano con toque asiático
Si eres fan de la comida asiática, Shi Shang es una joya escondida en Madrid. Este restaurante chino ofrece un buffet libre vegano con una increíble variedad de platos, desde sushi vegano hasta seitán en salsa de pimienta.
- Ambiente: Sencillo y funcional, perfecto para disfrutar sin prisas.
- Plato recomendado: El pato vegano al estilo Pekín.
- Dirección: Calle de Concepción Arenal, 3
5. CANTINA 33
Sabores innovadores y ambiente vibrante
Si te gusta experimentar con sabores nuevos, Cantina 33 es tu sitio. Este restaurante vegano fusiona gastronomía internacional con ingredientes de temporada, logrando platos únicos y llenos de color. Además, tienen una increíble carta de cócteles veganos.
- Ambiente: Moderno y desenfadado, con un toque exótico.
- Plato recomendado: Su tapa de tofu marinado
- Dirección: Calle de Campomanes, 5
6. LA OVEJA NEGRA
Tapas veganas
Si te apetece un tapeo auténtico sin preocuparte por los ingredientes, La Oveja Negra es tu lugar. Aquí encontrarás una reinterpretación vegana de las tapas españolas más icónicas, como croquetas, bravas y chorizo a la sidra.
- Ambiente: Taberna con un toque alternativo y acogedor.
- Plato recomendado: Milanesas con berenjena
- Dirección: Calle de Buenavista, 42
7. LA ENCOMIENDA
Alta cocina vegana en un espacio con encanto
Si buscas una experiencia gastronómica más sofisticada, La Encomienda es una apuesta segura. Su cocina de autor combina ingredientes ecológicos con técnicas innovadoras, logrando platos sorprendentes tanto en sabor como en presentación.
- Ambiente: Elegante y relajado, con un aire bohemio.
- Plato recomendado: Los taco suadero
- Dirección: Calle de la Encomienda, 19
8. AVOCADO LOVE
El reino del aguacate
Si eres fan del aguacate, este restaurante te va a enamorar. En Avocado Love, todos los platos tienen como base este versátil ingrediente, dando lugar a creaciones únicas y deliciosas.
- Ambiente: Moderno y con una estética tropical.
- Plato recomendado: La tarta de aguacate y chocolate.
- Dirección: Calle del Espíritu Santo, 15
9. PIZZI & DIXIE
La pizzería vegana que estabas buscando
Los amantes de la pizza también tienen su santuario vegano en Madrid: Pizzi & Dixie. Aquí podrás disfrutar de pizzas artesanales con ingredientes de calidad y quesos veganos que sorprenden hasta a los más escépticos.
- Ambiente: Italiano moderno con un toque alternativo.
- Plato recomendado: La pizza de trufa con base de carbón activado.
- Dirección: Calle de San Vicente Ferrer, 16
10. ROMERO VERDE
Restaurante vegano con esencia mediterránea
Por último, pero no por ello menos importante, tenemos a Romero Verde. Ubicado en una de las zonas más vibrantes de Madrid, apuesta por una cocina casera, saludable y con sabores mediterráneos. Su carta incluye desde arroces hasta bocadillos gourmet, siempre con ingredientes frescos y naturales.
- Ambiente: Relajado y acogedor, con una estética natural.
- Plato recomendado: El arroz meloso de setas y espárragos.
- Dirección: Calle de Guzmán el Bueno, 67
Estos son solo algunos de los increíbles restaurantes veganos que Madrid tiene para ofrecer. Ya sea que busques comida reconfortante, alta gastronomía o simplemente un buen lugar para compartir con amigos, esta lista te garantiza una experiencia deliciosa y 100% plant-based.
Si prefieres quedarte en casa, ¡seguro que no quieres perderte estas increíbles recetas veganas fáciles y rápidas!