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Todos los veganos son iguales

Si hay algo que me cabrea en cualquier conversación, y mira que es difícil que yo me cabree, es el generalizar. Hoy en día generalizamos indiscriminadamente y a mí, que la individualidad me parece un regalo y me alejo de los rotundos blancos o negros, cuando escucho argumentos con palabras como "siempre", "todos", "nadie" o "nunca"… Continue reading Todos los veganos son iguales

Desayunos, Sweet Vegan (Dulces)

Galletas de avena y plátano

Hola gente! Hoy vengo con las galletas más fáciles y socorridas que os podéis encontrar. Cuando os apetece algo dulce y no queráis sentir culpa, para el desayuno o un snack rápido que os de power. Dos ingredientes, dos manitas, un recipiente, una bandeja y un horno es lo que vais a necesitar. Para darle más… Continue reading Galletas de avena y plátano

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Tortillaca de zanahoria y boniato

Hola gente! El verano ya llegó parece que para quedarse y van a apeteciendo más platos fresquitos, ligeros y, al menos a mí, mayormente crudos. Pero no quería dejar desaprovechadas las fotos que ya tenía de este plato (aunque viéndolas de nuevo no es que sean maravillosas...) y que, cambiando ingredientes, puede ser igual de… Continue reading Tortillaca de zanahoria y boniato

Desayunos, Sweet Vegan (Dulces)

Choco Cookies (versión esponjosa)

Hola a todos, especialmente a los más golosos! Hoy tengo uno de esos días en los que me apetece, además de un poquito de chocolate, una textura específica. Una tipo bizcochito, blandita. Supongo que como hay veces que me apetece más una sopa calentita y otras me apetece masticar algo crujiente pues hoy ni uno… Continue reading Choco Cookies (versión esponjosa)