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Pico de gallo

Fácil, rápida y barata.
Plato Acompañamiento, Aperitivo, Ensalada, Plato principal
Cocina Mexicana, Saludable
Keyword Económica, healthy, Saludable, Sin gluten
Tiempo de preparación 10 minutos

Ingredientes

  • 2 tomates maduros
  • 1 cebolla blanca o morada
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 chile jalapeño puedes usar pimiento verde
  • zumo de 2 limas puedes usar un limón
  • pizca de sal

Elaboración paso a paso

  • Lava toda la verdura
  • Picamos los tomates en cuadraditos, la cebolla y el pimiento también pequeños y por supuesto el cilantro.
  • Añade todo a un bol, exprime el zumo de lima o limón, la pizca de sal y remueve bien para integrar todo.
  • Puedes dejarlo reposar durante media hora en la nevera para que se impregne todo bien y esté bien fresco al comerlo.