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¡Hola lovely people! Aquí vengo con una receta que os va a ayudar a darle uso a ese mijo que compartí hace unas semanas. Muy apetecibles, ¿verdad? Pues no me enrollo y os dejo la receta del tirón. Hamburguesas de mijo Bien armadas, consistentes y muy sabrosas 1 taza...
¡Hola lovely people! No es de los cereales más conocidos ni utilizados, pero igual mola. Y si la consumes de vez en cuando sin ser a través del pan (o la cerveza...) seguramente te sorprendas de lo fácil que es integrarla a tu dieta y la cantidad de posibilidades que...
¡Ahoy lovely people! Qué emoción haber hecho mi primera masa de pizza ever. Como lo lees, mi primera base de pizza fermentada. He hecho muchos tipos de pizzas pero más rápidas, sin hacer la masa con levadura, amasar, reposar... Sin todo el proceso que es un poco...
¡Hola people! Seguimos aprendiendo a cocinar cereales, esta vez toca el arroz basmati integral. La verdad es que siempre suelo comprar la versión integral de este y todos los arroces y cereales, así que no te puedo decir con exactitud el tiempo de cocción. Por mi poca...
¡Ahoy people! Una semana más con un post básico, pero de cocina para principiantes que no tienen ni idea de lo que hacen en la cocina, nivel 0,5. Sigo flipando con la cantidad de gente que todavía no incluye la quinoa en su alimentación porque les suena a comida para...
¡Hola lovely people! Hoy con otra receta súper fácil y resultona para que incorpores la coliflor a tu vida. Está inspirada en una receta de Danza de Fogones pero por supuesto con ingredientes que me molan más. Y eso es lo bueno de estas cosas, que puede omitir o...
¡Hola lovely people! Mi relación con el pan es de amor/odio desde que comencé mi andadura saludable. Me encanta pero no puedo pasarme o me inflo como un globo y mis digestiones se vuelven pesaditas y mi energía se ve severamente afectada. Al principio dejé de comerlo...
¡Hola lovely people! Ya vuelvo de estas fiestas, algo diferentes, con las pilas cargadas, con recetones y... ¡Sabor! Quizá esta no sea una receta épica pero es muy fácil y muy, muy rica. Me encanta no solo el sabor si no la textura tan suave y cremosa que aporta la...
¿Se te antojan unos tacos wey? A mí se me antojan cada rato, por eso voy variando harinas y rellenos. Es un mundo fascinante el de las tortitas y abierto a todo tipo de combinaciones. A lo largo de mi camino a una alimentación más equilibrada y saludable no me ha...
¡Hola lovely people! Últimamente estoy probando muchas recetas nuevas. Esas que te apetecería comer siempre pero que no pruebas con la excusa de que no tienes tiempo y en realidad es porque te da pereza cambiar tres pasos y cuatro ingredientes de lo que ibas a hacer...
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