Salsas, patés, snacks

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

¡Hola lovely people! ¡Una de pasta! Creo que hay pocas (por no decir ninguna) recetas de pasta en el blog, así que aprovecho para traer una de mis favoritas en el mundo por supuesto desde antes de comenzar mi camino vegano. Lo que más me gusta es que es de las recetas...

Tahini

¡Hola lovely people! Sigo trayendo cositas fáciles que os pueden servir como base de otras salsas o aliños. Hoy me centro en una pasta o crema de sésamo, que es a lo que llamamos tahini. Se usa mucho en la cocina del Medio Oriente, también en China, Japón, Grecia, y...

Babaganoush

Babaganoush

¡Hola lovely people! Ya vuelvo de estas fiestas, algo diferentes, con las pilas cargadas, con recetones y... ¡Sabor! Quizá esta no sea una receta épica pero es muy fácil y muy, muy rica. Me encanta no solo el sabor si no la textura tan suave y cremosa que aporta la...