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¡Hola lovely people! ¡Una de pasta! Creo que hay pocas (por no decir ninguna) recetas de pasta en el blog, así que aprovecho para traer una de mis favoritas en el mundo por supuesto desde antes de comenzar mi camino vegano. Lo que más me gusta es que es de las recetas...
¡Hola lovely people! Aquí vengo con una de las versiones de bacon vegetal. Si te gustaba el bacon, en su versión más crujiente y quebradiza o más tierna y jugosa, la berenjena nos puede aportar las dos caras de la moneda. Hago aclaraciones, pero es el bacon vegetal...
¡Hola lovely people! La semana pasada salió un directo muy simpático con esta receta mejorada de una salsa de queso que he probado alguna que otra vez. Potencia de sabor Cremosidad Nutrición Saciedad Cero sentimiento de. culpa Rápida y fácil Así que no te digo más y...
Tienes visita a media tarde, no sabes qué preparar de picoteo fuera del humus con bastones de zanahoria, apio y pepino, no tienes anacardos para hacer queso vegano y aún así quieres ofrecer algo sabroso y que les deje un poco flipados, y bueno, por supuesto que a ti...
¡Hola lovely people! Mi relación con el pan es de amor/odio desde que comencé mi andadura saludable. Me encanta pero no puedo pasarme o me inflo como un globo y mis digestiones se vuelven pesaditas y mi energía se ve severamente afectada. Al principio dejé de comerlo...
¡Hola lovely people! Sigo trayendo cositas fáciles que os pueden servir como base de otras salsas o aliños. Hoy me centro en una pasta o crema de sésamo, que es a lo que llamamos tahini. Se usa mucho en la cocina del Medio Oriente, también en China, Japón, Grecia, y...
¡Hola lovely people! Una de las salsitas que más nos gusta a los veganos y que mejor se puede reproducir (en comparación a la original). No tiene ningún misterio y, aunque a mí al principio me imponía mucho, ya no le tengo ningún miedo. Digo esto pero cada vez que la...
¡Hola lovely people! Ya vuelvo de estas fiestas, algo diferentes, con las pilas cargadas, con recetones y... ¡Sabor! Quizá esta no sea una receta épica pero es muy fácil y muy, muy rica. Me encanta no solo el sabor si no la textura tan suave y cremosa que aporta la...
¡Hola lovely people! Últimamente estoy probando muchas recetas nuevas. Esas que te apetecería comer siempre pero que no pruebas con la excusa de que no tienes tiempo y en realidad es porque te da pereza cambiar tres pasos y cuatro ingredientes de lo que ibas a hacer...
¡Hola lovely people! Hoy traigo una receta que hace muy poco que he introducido en mi cocina. Y la verdad... ¡No sé cómo he tardado tanto! Llevaba mil queriendo reproducirla porque he visto muchas versiones y variantes y todas me han llamado la atención. Lo que me...
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