Hola gentecilla! Vuelvo con receta, como siempre sin gluten, sin harina refinada y deliciosa! Esta pizza está basada en una receta que la maravillosa Lucía Gómez (Cocinando el Cambio) propuso en uno de sus retos saludables. El único ingrediente que quizá no tengáis, y que os recomiendo que incluyáis en vuestra despensa, es el Teff (o… Continue reading Pizza energética
Hola gentecilla! ¿Qué tal se está portando la primavera con ustedes? Hopefully bien. A mí me están llegando vivencias nuevas y comienzo de proyectos que, con mucha ilusión, espero vayan poco a poco saliendo adelante. Uno de los descubrimientos de este año ha sido una tiendita en el centro de Granada de moda ética y… Continue reading La moda sostenible es posible en Alquimia
Bienvenidos al mundo saludable de nunca acabar! Porque así es... cuando crees que ya eres el top de lo saludable te enteras de que el agua con limón al levantarte no es suficiente, porque si no te limpias la lengua primero te estás tragando de vuelta todas las toxinas que has ido acumulando durante la… Continue reading Lista para el Principiante Saludable
Hola gente!! Llevaba demasiado tiempo sin escribir y es que como humana, mujer poco organizada y en lucha constante con ser más constante, a veces peco. No es que me sienta orgullosa pero tampoco voy a castigarme. Entiendo que puesta a crear un espacio en el que todo el mundo pueda encontrar herramientas para mejorar su estilo… Continue reading Pesadilla Vegana: Macronutrientes
Si hay algo que me cabrea en cualquier conversación, y mira que es difícil que yo me cabree, es el generalizar. Hoy en día generalizamos indiscriminadamente y a mí, que la individualidad me parece un regalo y me alejo de los rotundos blancos o negros, cuando escucho argumentos con palabras como "siempre", "todos", "nadie" o "nunca"… Continue reading Todos los veganos son iguales
Hola hola! Pasando calor ya por fin? Es lo que toca en esta época no? Bueno hoy voy a andarme por las ramas solo para llenar este post de verde. Os traigo 5 ensaladas diferentes para no aburriros con 5 aderezos de lo más fácil y rico. Para mí las típicas ensaladas de lechuga, tomate… Continue reading 5 Ensaladas y aderezos fresquitos.
No hay cosa más fácil y más sabrosa que ésta versión veganizada del queso parmesano. Algunos dirán que porqué lo llamamos así, que no es queso y todos estos tecnicismos culinarios que para mí tiene tan poco sentido discutir como el nombre que prefieres para tu lagarto. No tienes uno verdad? Pues por eso. INGREDIENTES… Continue reading Parmesano Vegano
Hola people! Después del lapsus con este post del que programé la versión equivocada y el día equivocado, aquí va el bueno. Y yo de paso sigo aprendiendo en esto de las redes... Hoy va de confesiones la cosa... Bueno más bien de las cuestiones que ha conllevado para mí cambiar mi alimentación y mi… Continue reading A veces me cuesta ser yo
Hola gente! El verano ya llegó parece que para quedarse y van a apeteciendo más platos fresquitos, ligeros y, al menos a mí, mayormente crudos. Pero no quería dejar desaprovechadas las fotos que ya tenía de este plato (aunque viéndolas de nuevo no es que sean maravillosas...) y que, cambiando ingredientes, puede ser igual de… Continue reading Tortillaca de zanahoria y boniato
Hola gente del cambio! Quiero inaugurar este apartado de compras con una marca que me flipa! Descubrí esta marca cuando comencé a hacerme consciente de que cada penique, céntimo, centavo o token que gasto está promoviendo un determinado tipo de consumo. Así que, cuando tuve la necesidad de repita nueva, decidí comenzar a invertir en… Continue reading Rapanui Clothing
