Básico, puedes añadir lo que te de la gana o guarlarlo en el frigo para tener una base lista para cualquier otra receta y ahorrarte algo de tiempo. Hay muchas formas de preparar arroz. Tapado o destapado, con el agua justa o con agua abundante para luego escurrirlo,...
Blog
Incluso las más vagas podemos salvar el Mundo
Pasta Carbonara
por Nieves Paniza | Jun 15, 2021 | Cereales, Recetas, Salsas, patés, snacks
¡Hola lovely people! ¡Una de pasta! Creo que hay pocas (por no decir ninguna) recetas de pasta en el blog, así que aprovecho para traer una de mis favoritas en el mundo por supuesto desde antes de comenzar mi camino vegano. Lo que más me gusta es que es de las recetas...
Bacon de berenjena
por Nieves Paniza | Jun 8, 2021 | Recetas, Salsas, patés, snacks, Verduras que ni te enteras
¡Hola lovely people! Aquí vengo con una de las versiones de bacon vegetal. Si te gustaba el bacon, en su versión más crujiente y quebradiza o más tierna y jugosa, la berenjena nos puede aportar las dos caras de la moneda. Hago aclaraciones, pero es el bacon vegetal...
Calabacín en vinagre (Anchoas veganas)
por Nieves Paniza | Jun 1, 2021 | Recetas, Verduras que ni te enteras
¡Ahoy lovely people! Hoy vengo con mucha emoción, porque esta receta es de esas top que no te esperas que van a dar tanto el pego como en la versión no vegana. Te adelanto que es extra fácil, extra barata y extra, extra, extra de sabor. Apetecen poco a poco más...
Salsa de queso para nachos, y mucho más
por Nieves Paniza | May 25, 2021 | "Gordi Vegans", Salsas, patés, snacks, Verduras que ni te enteras
¡Hola lovely people! La semana pasada salió un directo muy simpático con esta receta mejorada de una salsa de queso que he probado alguna que otra vez. Potencia de sabor Cremosidad Nutrición Saciedad Cero sentimiento de. culpa Rápida y fácil Así que no te digo más y...
Paté saca apuros de alubias
por Nieves Paniza | May 18, 2021 | "Gordi Vegans", Legumbres, Salsas, patés, snacks
Tienes visita a media tarde, no sabes qué preparar de picoteo fuera del humus con bastones de zanahoria, apio y pepino, no tienes anacardos para hacer queso vegano y aún así quieres ofrecer algo sabroso y que les deje un poco flipados, y bueno, por supuesto que a ti...
Hamburguesas de mijo y remolacha
por Nieves Paniza | May 11, 2021 | "Gordi Vegans", Cereales, Verduras que ni te enteras
¡Hola lovely people! Aquí vengo con una receta que os va a ayudar a darle uso a ese mijo que compartí hace unas semanas. Muy apetecibles, ¿verdad? Pues no me enrollo y os dejo la receta del tirón. Hamburguesas de mijo Bien armadas, consistentes y muy sabrosas 1 taza...
Cocinar cebada
por Nieves Paniza | May 4, 2021 | Cereales
¡Hola lovely people! No es de los cereales más conocidos ni utilizados, pero igual mola. Y si la consumes de vez en cuando sin ser a través del pan (o la cerveza...) seguramente te sorprendas de lo fácil que es integrarla a tu dieta y la cantidad de posibilidades que...
Masa de pizza de espelta integral
por Nieves Paniza | May 4, 2021 | "Gordi Vegans", Cereales
¡Ahoy lovely people! Qué emoción haber hecho mi primera masa de pizza ever. Como lo lees, mi primera base de pizza fermentada. He hecho muchos tipos de pizzas pero más rápidas, sin hacer la masa con levadura, amasar, reposar... Sin todo el proceso que es un poco...
Cocinar Arroz basmati integral
por Nieves Paniza | Abr 27, 2021 | Cereales
¡Hola people! Seguimos aprendiendo a cocinar cereales, esta vez toca el arroz basmati integral. La verdad es que siempre suelo comprar la versión integral de este y todos los arroces y cereales, así que no te puedo decir con exactitud el tiempo de cocción. Por mi poca...
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