Germinados: Vida en tu plato

Germinados: Vida en tu plato

¡Hola lovely people! Estoy de vuelta con este post tan lleno de vida e información nutricional muy valiosa. Vengo a hablarte de… ¡Los germinados! Hace realtivamente poco que los utilizo en mi dieta diaria. Los descubrí cuando comencé mi andadura vegana y los...
Noodles de poco fregar

Noodles de poco fregar

¡Hola lovely people!   Aunque a día de hoy parezca mentira pero yo era de esas a las que la cocina le repelía un poco antes de comenzar mi andadura vegana.  Además de que no me gustaba nada cocinar, era un poco «tiquismiquis» con algunos alimentos y texturas....

Ensalada césar

¡Hola lovely people! Antes de que termine el verano vamos a llenarnos de mucha variedad verde. Como a mí las ensaladas me apetecen en cualquier época del año, me gusta experimentar e ir cambiando ingredientes de temporada, salsas y aderezos que se adapten a las...
Guiso de seitán

Guiso de seitán

   Hola lovely people!   Hoy traigo la receta más elaborada por el momento. La descubrí en un taller de cocina impartido por Rocío Chorrero, dietista naturópata especializada en medicina china y cocina terapéutica, y un amor de persona que nos dió unas receticas...
Galletas versátiles

Galletas versátiles

!Hola lovely people! Últimamente estoy algo más golosa de la cuenta, así que no paro de experimentar con masas para galletas y bizcochos. Y le estoy cogiendo el royo bastante bien la verdad. Ya logro calcular bastante bien las medidas de levadura y el líquido...