por Nieves Paniza | Ago 27, 2020 | Nutrición
¡Hola lovely people! Estoy de vuelta con este post tan lleno de vida e información nutricional muy valiosa. Vengo a hablarte de… ¡Los germinados! Hace realtivamente poco que los utilizo en mi dieta diaria. Los descubrí cuando comencé mi andadura vegana y los...
por Nieves Paniza | Jul 15, 2020 | Almuerzo/Cena
¡Hola lovely people! Aunque a día de hoy parezca mentira pero yo era de esas a las que la cocina le repelía un poco antes de comenzar mi andadura vegana. Además de que no me gustaba nada cocinar, era un poco «tiquismiquis» con algunos alimentos y texturas....
por Nieves Paniza | Jul 13, 2020 | Almuerzo/Cena
¡Hola lovely people! Antes de que termine el verano vamos a llenarnos de mucha variedad verde. Como a mí las ensaladas me apetecen en cualquier época del año, me gusta experimentar e ir cambiando ingredientes de temporada, salsas y aderezos que se adapten a las...
por Nieves Paniza | Jun 23, 2020 | Almuerzo/Cena, Nutrición
Hola lovely people! Hoy traigo la receta más elaborada por el momento. La descubrí en un taller de cocina impartido por Rocío Chorrero, dietista naturópata especializada en medicina china y cocina terapéutica, y un amor de persona que nos dió unas receticas...
por Nieves Paniza | Jun 16, 2020 | Desayunos, Nutrición, Sweet Vegan (Dulces)
!Hola lovely people! Últimamente estoy algo más golosa de la cuenta, así que no paro de experimentar con masas para galletas y bizcochos. Y le estoy cogiendo el royo bastante bien la verdad. Ya logro calcular bastante bien las medidas de levadura y el líquido...
